Tiffany Towers è nata il 15 agosto 1996 nel Bronx, New York. Cresciuta in un ambiente multiculturale, ha frequentato scuole pubbliche locali e si è diplomata con un buon curriculum. Durante l'adolescenza ha mostrato un forte interesse per la moda e la fotografia, partecipando a piccoli servizi per riviste indipendenti. Dopo il diploma, ha lavorato per breve tempo come cameriera in un ristorante di Manhattan, ma ha capito subito che quella non era la sua strada.
Nel 2015, all'età di diciannove anni, Tiffany ha inviato alcune foto a un'agenzia di casting specializzata nel settore per adulti. Il colloquio è stato positivo e pochi mesi dopo ha girato la sua prima scena per una nota piattaforma online. Ha scelto lo pseudonimo "Tiffany Towers" ispirandosi al colore dei suoi occhi e alla sua passione per l'architettura moderna. I primi lavori sono stati accolti bene dal pubblico, grazie alla sua naturalezza davanti alla telecamera e alla capacità di adattarsi rapidamente a diversi tipi di produzioni.
Tra il 2016 e il 2018, Tiffany ha lavorato con studi come Vixen, Blacked e Tushy, accumulando oltre cento scene. Nel 2019 ha ricevuto la sua prima nomination agli AVN Awards nella categoria "Best New Starlet", anche se non ha vinto. L'anno successivo è stata candidata per "Best Three-Way Scene" e "Best Girl/Girl Scene". I suoi collaboratori la descrivono come professionale e puntuale, qualità rare in un ambiente spesso frenetico. Oltre alle scene eterosessuali, ha partecipato a diverse produzioni di nicchia, dimostrando versatilità.
Fuori dal set, Tiffany è una persona riservata. Parla fluentemente spagnolo e italiano grazie a viaggi frequenti in Europa. Appassionata di cucina, segue una dieta vegana e pubblica occasionalmente ricette sui suoi profili social. Nel tempo libero pratica yoga e pilates, che la aiutano a mantenere la forma fisica necessaria per il lavoro. Ha dichiarato in alcune interviste di voler aprire un ristorante a New York dopo il ritiro, anche se non ha ancora fissato una data precisa per abbandonare l'industria.
Nel 2022 ha firmato un contratto esclusivo con un grande studio europeo, trasferendosi temporaneamente a Barcellona per girare contenuti inediti. Ha anche lavorato come regista per una serie di cortometraggi dedicati al genere BDSM leggero, un ruolo che le ha permesso di esprimere la sua creatività. Nonostante il successo, Tiffany mantiene un profilo basso e preferisce lasciare che sia il lavoro a parlare per lei. I suoi fan attendono con curiosità i prossimi annunci, mentre lei continua a muoversi con disinvoltura tra set americani ed europei.